Fleisch vom
heimischen Lieferanten
Ich verwende ausschließlich Fleisch vom Lieferanten meines Vertrauens. Mit "Tone Fetz" aus Andelsbuch, habe ich hierzu den perfekten Partner gefunden. Auch Brot, Salate und Gewürze werden von heimischen Lieferanten zur Verfügung gestellt
frisches Brot
Brot gehört zu den wichtigen Zutaten bei einem Burger. Daher ist mit die frische und Qualität sehr wichtig. Hier kann ich mich auf einige Meisterbäcker absolut verlassen. Zu den Bäckern gehören unter anderem die Bäckerei Lang , Alberschwende, Bäckerei Huber in Müselbach, u.a.
Salat frisch vom Bauern
Salate werden zur ensprechenden Jahreszeit direkt vom Bauern geholt. In den Wintermonaten kommen diese von heimischen Lieferanten.
Gewürze Weltweit
Gewürze für den Rub oder die Saucen, stammen aus vielen Ländern der Welt. Hier habe ich einen sehr interessanten Partner gefunden, der aber nicht genannt werden will.
